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什么是原生态蜂蜜或生蜂蜜_土蜂蜜的功效-成熟蜂蜜说明

发布日期:2013-03-14

什么是原生态蜂蜜或生蜂蜜_土蜂蜜的功效-成熟蜂蜜说明

  这几种蜂蜜是什么蜂蜜呢?是几种不同的叫法的蜂蜜,蜂蜜分多少形态呢?

什么是原蜜?或是生蜂蜜呢?

  你可能很容易记住“生”,让你联想到未煮过的蔬菜和肉,生蜂蜜可理解为避免任何形式的加热以保持所有的天然维生素,酶和其他营养元素。

  生蜂蜜采集于是花朵,是直接提取成熟蜂蜜;它是唯一不加热,纯,纯生,未加工的蜂蜜。一个成碱性食品,蜂蜜这种特性与水果含有的成分类似,在消化系统变成碱性。它不发酵在胃中,它可以用来抵消酸消化不良。混合时,姜柠檬果汁,它还可以减轻恶心和能源供应。在蜂蜜的各种形式中生蜂蜜是最健康的、最有营养价值,含有淀粉酶,酶集中在花粉有利于简化淀粉类食物,如面包。

  大多数的蜂蜜在超市发现不是原蜜而“商业”加工的浓缩普通蜂蜜,已被巴氏杀菌(在70摄氏度以上,加热后快速冷却)和过滤,使它看起来更清洁,更流畅,更具吸引力,和漂亮的包装。巴氏杀菌法杀死蜂蜜任何酵母细胞以防止蜂蜜发酵。它也减慢了液体蜂蜜结晶的速度。另一方面,当蜂蜜加热,香气,酵母和酶是负责激活人体系统中的维生素和矿物质部分被毁。因此,原料蜂蜜被认为是经历了热处理商业蜂蜜更有营养。

  由细纹理的晶体,原料蜂蜜看起来苍白的、包含由颗粒和斑点蜂花粉,蜂窝位,蜂胶,破碎的蜂翅片段。原始和未过滤的水分含量的蜂蜜是相对较低的(14%至18%)和具有高抗氧化剂水平。它通常颗粒、结晶黄油一样一致性一个月或两个月后。许多人喜欢把它面包和华夫饼,把它放在热咖啡或茶叶。或使用它烹饪和烘焙。

制造商之间不存在统一的代码的使用术语“原蜜”。你会发现生蜂蜜,如积安堂洋槐花蜂蜜,食用蜂蜜,请购买纯正的蜂蜜吧,这亲更利于你的健康。

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