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购买蜂蜜_如何购买蜂蜜,怎么购买蜂蜜好呢

发布日期:2011-02-02

购买蜂蜜_如何购买蜂蜜,怎么购买蜂蜜好呢


     关于如何购买蜂蜜的文章我们已经介绍了不少,可是还有些对蜂蜜不是太了解的朋友,打电话咨询积安堂蜂蜜怎么购买蜂蜜才是真蜂蜜呢,今天我们就先从什么是常见的蜂蜜介绍起,教大家如何购买蜂蜜

什么是天然蜂蜜

     市场上卖的主要是以植物的花蕊的蜜为主;一般可分为三种蜂蜜:

     1、天然成熟蜂蜜,这种蜂蜜是蜜蜂自己酿造成熟的,是天然食品,波美度在40-43左右,比浓缩的蜂蜜的波美度要低,但是营养保存全面,购买蜂蜜要首先天然成熟的蜂蜜。

     2、浓缩蜂蜜,这种蜜是末成熟蜂蜜加工而成,蜂农为了提高产量,是蜜蜂把蜂蜜刚采集回来的蜂蜜,没有经过酿造就人为取出来,这种蜂蜜也叫花蜜,一般的波美度在37度左右,然后经过高温人为排除蜂蜜中的水份,加工过后的蜂蜜,波美度在42度以上,这种蜂蜜看起来很稠,其实在加工的过程中,已经破坏了很多蜂蜜中的营养物质,目前超市卖的几乎是加工成熟的蜂蜜,我国的蜂蜜出口也是加工成熟的,出口价在1500-1900美元一吨,而阿根廷出口的是天然成熟的蜂蜜,出口价是我们的一倍还要多,3000-4000美元一吨,从出口价格上可以看出,天然成熟蜂蜜和加工过后的成熟蜂蜜的性价比。

     3、复合蜂蜜:也就是假蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,这种蜂蜜在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,我国在早年就强制规定过,在蜂蜜中加入其它的东西不能以单花种的蜂蜜的名称来命名,所以这些商家就取蜂蜜膏之类的名称来忽悠消费者。

如何购买蜂蜜
     积安堂蜂蜜提醒大家:购买蜂蜜时,还可以用心看看蜂蜜的色泽,真蜂蜜颜色呈透明或半透明色,看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,而假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,色泽鲜艳,一般都会呈浅黄或深黄色。

除此之外,还可以通过品尝来辨别蜂蜜真假,真蜂蜜口味醇厚,给人一种芳香甜润的感觉,或是极轻微的淡酸味,闻起来还有淡淡的花香。品尝结晶块时牙咬即酥,含入口中即化。假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

有些假蜂蜜只有用精密的仪器才能鉴别出来,因此,积安堂蜂蜜提醒,消费者要想真正保护自己的利益,要购买有品牌蜂蜜,如积安堂蜂蜜。
关键词:购买蜂蜜_如何购买蜂蜜,怎么购买蜂蜜好呢

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